2007年09月19日
ピッツァ DE ごきげんさん
大盛り トマトパスタ・セニョリータです。
私の今日のお昼ごはん♪
日曜日の晩にみんなでピザをとろうと計画していたのですが、夫が私の実家へカーテンレールを付けに行ったまま帰ってこず、娘からのタレコミで、
「あっこ(夫のことを娘はこう呼ぶ)は今ハダカでよっぱらってるよ～。」
ということだったので、私も実家に出向き、二人して酔っ払ってしまったのでその日は断念したのでした。
で、昨日念願の「クワトロ・チーズメルト」を食べました。
我が家の近くにドミノがあって、店頭で買うと20%OFFと大変お得なのに、今まで宅配でピザを頼んでいたのでした。
夫が買いに行っている間に、私はサブメニューでパスタを作りました。
その残りが上の画像です。
ピザは定価2800円のところが、店頭割引で2220円！チーン！
今までとってもムダなことを・・・。
ホールのままなので、ピザを切る道具が付いていました。
これからは毎回店頭で買って、家で切れってことか！？
宅配ピザのなかで、私はドミノが一番おいしいと思ってるんですが、なかなか高くて手が出なくって。
これからは買いに行けばいいんだねっ。
うまかったよ。
トロトロで。
でももうすぐ33チャイな私には2切れが限界・・・。
で、パスタのほうは、メインがピザなので具材をいれずにシンプルトマトソースにしました。
ニンニク、タマネギ、ハーブ(バジルがなかったのでオレガノとローズマリーで。)、ホールトマト、で、塩とオリーブオイルターップリで。
でもそのシンプルさが普段他の具をいれて作るより、大分うまかったのだよ！
トマトとハーブの酸味と、オリーブオイルのまろやかさだけ。
夫も今までで一番うまいと。
それと、パスタは手を抜いて作ったほうがおいしくできるかもね。
急いで作るからダイナミックになるし、チマチマ～っとした味にならない。
味見、一切せず。茹で加減、一切みず。
しかし昨日の食卓は、夫も私もそして娘も、よくしゃべるしゃべる！
終始ごきげんさんで、なんでだろう！？と言っていたのだけど、
きっと、このうれしげピザがそうさせるのサ、
ということで宴は続いたのでした☆
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