2007年11月19日
そういうふうにできている・・・て本があったよな
大昔に実家で使っていたガス式焼き器です。
母からもらったので、コレで焼肉パーリーをしました。
我が家の手作りダレです。
実家では焼肉の時は必ず母がタレを作っていて、それで育った私は市販のタレはどうしても口に合わないのでこうして毎回作っています。
母の味に私流のアレンジを加えて。
しょうが、ニンニク、りんご、みりん、酒、砂糖、黒コショウ、醤油、ゴマ油、赤とうがらし、ゴマ、そして今回は、夫がお茶を沸かすときに麦茶パックと間違えて、煮干のダシパックを入れてしまい、大量にニボシ汁が出来上がってしまったので、そのニボシ汁をお水代わりにいれました。
ところがケガの巧妙、そのおかげでおいしく出来上がりました。
お肉も漬けこんじゃいます。
作ったタレと、ゴマ油、醤油、砂糖をもう少し足します。
ジュ～、ジュ～、ジュ～。
ハハー、どうだぁ～、おいしそうだろお～～。
この焼き器、余計な油が落ちてとってもおいしく食べられます♪
しかし難点がひとつ・・・。
スペースが小さいので、大勢には向きません。。。
まー、のんべえの夫と私はゆっくり食べれるのでいいカンジでした。
さて、今日は待ちにまったzeppのライブ！！
娘が熱を出さないように細心の注意を払っていた私が熱をだしちまいました。
昨晩なんか体のフシブシが痛むな～、と思っていたら、夜中に体温急上昇。
しかーし、今朝までにいろんなワザを使って治しました！！フンッ(鼻息)！
だってさあ、アタイが寝こんだら、ダレがアタイにお粥さんをつくってくれるというんだい、オマイさん？
あ ダレが娘のごはん、お風呂をやるっていうんだあ～い？
「あのー、お熱なんで、今日はお店休みます～。」
ってだれに電話するっていうんだああ～い？？
ちうことで、ライブは這ってでも行こうとは思っていたけども、その他もろもろ自分が寝込むと後々自分に倍でしんどいことが押し寄せてくるのがもうわかってしまっているので、最近身体がすぐ治るように出来ている。
イヤ、無理から治す！！！
子供を産んで、3回熱を出し寝込んでやっと学びました。
母は強しなのだ！！
今日は松尾スズキさんの更新されていたブログが長文なのでうれしかった。
この人のだけは何回も読み返したいと思う。
これがプロの業だね。
改行なんてしまくらなくても、絵文字なんて使わなくってもちゃんとぐいぐい読める、伝わる。
ステキだ。ホントに。
ちょっと「負」なカンジも。
ということで、行ってきま～す♪
- by petitefille
- at 14:13