2008年01月22日
昨日の晩ごはん
ひっさしぶりにハンバーグを作りました。
栄養を考えてるっぽくヒジキと大豆を混ぜてみました。
パン粉がないかも、と思って買って帰って、冷蔵庫やらをみてみたら、アッチコッチからパン粉が出てくるでてくる。
賞味期限を見てみたら全部<2005年3月まで>とか。
おそろしっ！
たまに使っててたような気が・・・。
ヤラしくも子供に、
「買ってきたハンバーグと、母ちゃんが作ったの、どっちがおいしい？」
と聞いてみました。
答えは当然、
「買ってきたの、かな。」
へっへっへー、バーカバーカ。
だーれが子供に合わせてパックで売ってるようなアマアマでヤワヤワなモノを作るかっちゅーの。
ま、オトナになったらわかるよ。(負け惜しみ)
｢でも母ちゃんのも、ちょっとおいしいよ。｣
と付け足してくれました。
晩ご飯シリーズついでに、
土曜日に夫がマージャン新年会で遅くなるというので、ひとりキムチ鍋をしました。
シーカラカラッ！！
っていうのが食べたかったのです。
1人にしては量が多いですが、シーシー言いながら全部食べました。
娘は食べられないので、
｢キンパ｣を作ってあげました。
｢キンパ｣とは、韓国ののり巻きのことです。
すこしゴマ油とゴマを混ぜた薄いスメシに、具はほうれん草やら人参やらをナムルに似た味付けをして、文字通り韓国海苔で巻いています。
ゴマ油の風味で食が進みます。
日本の海苔巻きとはまた違う感じがするので、やってみてください。
このように小さく切ると、お酒のアテにもなります。
そして、これはオオーッと思ったののですが、日曜日のお昼ごはんにぞうすいをしようキムチ鍋のダシを取っておきました。
アレンジで、トマトとチーズとオリーブオイルを加えてみたら、
ふしぎ大発見！！
イタリアンにだーいへんしーん～。
これサイコウにうまかった。
コチラも是非一度！！
本日は地味～なパソコン作業をチマチマやっておりました。。。
うう、つかれる・・・。
☆本日ご紹介商品☆
かっこいい子供服ブランド
HOWDY DOODY'S
〔ﾊｳﾃﾞｨｰﾄﾞｩｰﾃﾞｨｰｽﾞ〕
ヒツジTシャツ
3045円
- by petitefille
- at 17:05