2008年11月19日

さつまいも

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最近焼きいもにハマっちゃってます。
やっぱ焼くのが1番おいしいね。

小さい頃はウチに石油ストーブがあって、いつも冬場になると銀紙に巻かれたおイモさんがストーブの上にいましたが、最近はめっきりファンヒーターだもんね~。

あのジューシーな甘味とホックリ感は焼いたときにしか出ません。うん。

ということで魚焼きグリルでホイルをまいて焼いてみたらおいしくってー。

この頃味覚がかわってしまって、あんなに毛嫌いしていた芋類をよく食べます。
ごはんやお弁当のオカズにもやたら登場しています。
妊娠すると今まで食べなかったものを急に欲するのだそうです。
逆にあんなに大好きだったパスタ系が今ダメです。
オリーブオイルとバジルの香りがもうダメ。
たまに作るけどおいしいと思わないんだな。
ウチに大量にパスタがあるというのに。


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残ったおイモでさつまいもコロッケ作りました。
見栄えは悪いけどそーとー美味しかったよ。
ミンチも入れて。

玉ねぎのみじん切りをしようと包丁を横に入れたら中指も一緒にスライスしてしまった。
中指のてっぺんをケガすると大変。
顔洗うのもお化粧するのも、頭洗うのもいちばん中指に力入れるもんで。
スライスだもんで、ぺロッと身がめくれてるんだな。

ということで、娘のカワイイ寝顔でお別れです。
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・・・死!?


マジ爆睡中です。